Svet zena
Forum o partnerstvu, braku, zatrudnjivanju, trudnoci, porodjaju, deci, domacinstvu...
Mnogo saveta, porodicna i fina atmosfera.
Kao gosti ne vidite sve stranice zato pridruzite nam se... :)

Ukoliko imate problema sa registracijom, logovanjem ili slicno prijavite na svetzena@gmail.com
♥❤♥
Blog - Svet zena
Svet zena
Zadnje teme
» Caskanje uz kaficu
od Tina Ned Feb 19, 2017 7:48 pm

» Trudnoća po nedeljama - drugo tromesecje
od Tina Ned Feb 05, 2017 3:50 pm

» Hemoroidi
od Nensy85 Čet Feb 02, 2017 1:20 pm

» Trazimo uzrok poteskoca u zatrudnjivanju
od Nensy85 Čet Feb 02, 2017 1:02 pm

» Kako zamisljate sebe za 10 godina?
od Charlize93 Sub Jan 28, 2017 5:55 pm

» Cekamo rode :)
od Tina Pon Jan 23, 2017 6:21 pm

» Pohvalimo se nasom decom
od Tina Sub Jan 21, 2017 11:00 pm

» Razvod
od Bubica Čet Sep 10, 2015 10:22 am

» Prelepa zenska i decija garderoba
od Doktorka Pet Dec 05, 2014 3:30 pm

» Casovi i prevodjenje nemackog jezika
od usluzni Čet Dec 04, 2014 1:45 am


Nezna torta sa kupinama i malinama

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Nezna torta sa kupinama i malinama

Počalji od Crnokosa taj Sub Feb 12, 2011 5:09 pm

KORA: - umesto kore mogu piskote ili neki drugi keks
- 3 kom jaja
- 3 kašike šećera
- 3 kašike brašna
ROZE FIL:
- 6 dcl vode
- 2 kesice pudinga od maline ili jagode
- 6 kašika šećera
- 300 gr malina
- 170 gr margarina
- 50 gr šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
ŽUTI FIL:
- 3 dcl mleka
- 1 kesica pudinga od vanile
- 1 žumance
- 4 kašike šećera
- 1 kašika griza
- 80 gr margarina
- 50 gr šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
- oko 50 gr mešavine kupina i malina
LJUBIČASTI FIL:
2 dcl slatke pavlake
100 gr kupina
ZA UKRAŠAVANJE:
- 1oo gr šlaga
- mleko

Priprema:
KORA:
-Odvojiti belanca od žumanaca.
Umutiti belanca, dodati šećer i mutiti dok se ne dobije gust sneg.
Posebno umutiti žumanca.
Sjediniti belanca sa žumancima i lagano mutiti da se masa ujednači.
Postepeno dodavati brašno mešajući varjačom da se dobije jednolična masa.
Testo sipati u kalup za torte prečnika 28 cm i peći 7-10 minuta na 200 stepeni.
Pečenu koru ostaviti u kalupu da se ohladi a zatim je filovati. Torta tokom filovanja ostaje u kalupu.
ROZE FIL:
– Puding razmutiti sa 5-6 kašika vode, dodati šećer a zatim ga skuvati u preostaloj vodi.
Prohladiti ga uz povremeno mešanje kako se ne bi stvorila korica na površini.
Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
Sjediniti puding i margarin, dodati maline i mutiti da se dobije jednolična masa.
Roze fil premazati preko kore.
ŽUTI FIL:
-Umutiti žumance dok ne dobije svetlu boju tj. dok ne pobeli.
U loncu na pari (sa duplim dnom) staviti mleko, puding, šećer, griz i žumance.
Promešati da se masa ujednači.
Kuvati dok se masa ne zgusne.
Ohladiti fil.
Umesto lonca na pari može se koristiti obična šerpa samo kuvnje u tom slučaju zahteva stalno mešanje.
Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
Sjediniti fil i umućen margarin u jednoličnu masu.
Žuti fil premazati preko roze fila a odozgo posuti mešavinom kupina i malina.
LJUBIČASTI FIL:
Umutiti slatku pavlaku u čvrst sneg.
Dodati kupine i nastaviti mućenje dok se ne dobije jednolična krema.
LJubičasti fil premazati preko voća.
Umutiti šlag sa mlekom i dekorisati tortu.
Tortu staviti u frižider da se stegne i rashladi a zatim joj skinuti obruč kalupa.
gocina-radionica.blogspot.com

_________________

Nazad na vrh Ići dole

Re: Nezna torta sa kupinama i malinama

Počalji od Etna taj Pon Jul 18, 2011 9:31 am

Ovo danas pravim Smile

Etna
Junior na forumu
Junior na forumu

Ženski Datum rođenja : 30.12.1981
Datum upisa : 18.07.2011
Godina : 35
Lokacija : Novi Sad

Nazad na vrh Ići dole

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh

- Similar topics

 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu