Svet zena
Forum o partnerstvu, braku, zatrudnjivanju, trudnoci, porodjaju, deci, domacinstvu...
Mnogo saveta, porodicna i fina atmosfera.
Kao gosti ne vidite sve stranice zato pridruzite nam se... :)

Ukoliko imate problema sa registracijom, logovanjem ili slicno prijavite na svetzena@gmail.com
♥❤♥
Blog - Svet zena
Svet zena
Zadnje teme
» Caskanje uz kaficu
od zvrki Pon Dec 07, 2015 11:20 pm

» Razvod
od Bubica Čet Sep 10, 2015 10:22 am

» Hemoroidi
od Alternativa Medica Pon Jun 01, 2015 12:29 pm

» Prelepa zenska i decija garderoba
od Doktorka Pet Dec 05, 2014 3:30 pm

» Casovi i prevodjenje nemackog jezika
od usluzni Čet Dec 04, 2014 1:45 am

» Duhovne pesme i tekstovi
od majona75 Pet Sep 19, 2014 1:01 pm

» Budite lukavi, izaberite najbolje - HIT destinacija ostrvo Lesbos
od usluzni Pon Avg 11, 2014 7:15 am

» Nasa mila Mara se porodilaaaaa!!!!!!
od marasrna Sre Avg 06, 2014 12:50 am

» Vasa prica o porodjaju
od kathy_gm Pon Jun 16, 2014 7:44 pm

» Цвети
od Crnokosa Čet Maj 01, 2014 9:02 am


JELA OD KOPRIVE

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

JELA OD KOPRIVE

Počalji od marasrna taj Pet Feb 22, 2013 4:02 pm

POTREBNO JE
300 g koprive, 90 g pirinča, 1 – 1,5 l vode ili bujona od povrća, začini po želji, malo projinog brašna
PRIPREMA
Mlade izdanke koprive skuvajte i sitno iseckajte. Posebno obarite pirinač, procedite ga i zajedno sa koprivom dodajte u ključalu vodu ili supu. Začinite, kuvajte još desetak minuta, a po želji čorbu zgusnite projinim brašnom. Prilikom serviranja pospite, po želji, ljutom tucanom paprikom.
moze da se naknadno ubaci i kisela pavlaka,onda je njam.....njam


CORBA

POTREBNO JE
500 g mlade koprive, glavica crnog luka, šargarepa, kašika ulja, 2 kašike brašna, so, biber, jaje, kisela pavlaka
PRIPREMA
Propržite naseckani crni luk i narendanu šargarepu, pa dodajte brašno i blanširanu koprivu. Propržite još malo, izmaknite s vatre i sipajte dva litra hladne vode. Čorbu začinite po ukusu, vratite na šporet i kuvajte dvadesetak minuta. Jaje umutite s kiselom pavlakom, pa uspite malo prohlađene čorbe. Sve sipajte u čorbu i kuvajte još nekoliko minuta dok ponovo ne proključa.


VEGETARIJANSKE ŠNICLE
POTREBNO JE
600 g mešanog povrća (krompir, šargarepa, grašak, pirinač, soja, pečurke i kopriva), 50 g brašna, 50 g rendanog kuvanog krompira, griz, prezle, so, biber
PRIPREMA
Povrće skuvajte u dva suda, u jednom koprivu i pirinač, a u drugom sve ostalo. Kuvano povrće procedite. Koprivu i pirinač sameljite i pomešajte s ostalim povrćem. Dodajte izrendani krompir i povežite grizom, brašnom i prezlama. Posolite, pobiberite i formirajte pljeskavice. Uvaljajte ih u prezle, pa ih pržite ili na teflonu ili u vrelom ulju. Šnicle možete da napunite posnim kačkavaljem, a po želji i šunkom.



PROJA S KOPRIVOM
POTREBNO JE
200 g projinog brašna, 200 g pšeničnog brašna, 50 ml ulja, 1 dl kisele vode, 50 g seckane kuvane koprive, 50 g kisele paprike, 50 g kačkavalja, 3 jajeta, trećina praška za pecivo, so po potrebi
PRIPREMA
Pomešajte sve sastojke, tako da dobijete testo srednje gustine. Podmažite pleh, razlijte masu i pecite je u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Vreme pečenja zavisi od veličine pleha.


PIRE OD KOPRIVE
POTREBNO JE
200 g kuvane koprive, 100 g bešamel sosa, 1 dl mleka, 40 g brašna, 50 g pavlake, so, biber
PRIPREMA
Kuvanu koprivu sameljite, pa je pomešajte sa gotovim bešamelom. Stavite zajedno da se kuva na laganoj vatri i po želji začinite. Dodajte mleko, kuvajte još pet minuta, pa sklonite sa vatre i uz neprestano mešanje dodajte pavlaku. Poslužite posebno ili kao prilog uz pečeno meso.

marasrna
Urednici

Ženski Datum rođenja : 01.06.1975
Datum upisa : 15.03.2012
Godina : 41
Lokacija : Iceland

Nazad na vrh Ići dole

Re: JELA OD KOPRIVE

Počalji od Crnokosa taj Pet Feb 22, 2013 4:41 pm

Hvala ti mila, srce si huug
Kod nas se sprema sa kukuruznim brasnom ali nije ni corba ni na pr. kao spanac i zelje kad se prze sa jajima ili ne znam kako vec posto to ne jedem.

Kuva se kopriva, posoli se i posle se doda kukuruzno brasno da bude gusce tj. ko kako voli. To se krcka pa se doda jaje. Bude u tecnom stanju ali kako se hladi tako se zgusnjava. Sa sirom ili pavlakom je extra. Neko nasecka i beli luk ali ja ne volim. Kad napravim stavicu slicku.

_________________

Nazad na vrh Ići dole

Re: JELA OD KOPRIVE

Počalji od marasrna taj Pet Feb 22, 2013 4:47 pm

ja na isti nacin spremam i spanac i koprivu(ovde nema koprive)

prodinstam malo crni ili prazi lik,dodam poparen spanac(kopriva),dodam postepeno kukuruzno brasno a posle dodajem mleko da bude zitko,naseckam malo beli luk,zacinim,odozgo mogu da se stave cela jaja,poklopi se i ona se ispeku ili se stavi malo u rernu.jedem sa jogurtom ili pavlakom.

_________________

marasrna
Urednici

Ženski Datum rođenja : 01.06.1975
Datum upisa : 15.03.2012
Godina : 41
Lokacija : Iceland

Nazad na vrh Ići dole

Re: JELA OD KOPRIVE

Počalji od Crnokosa taj Pet Feb 22, 2013 4:55 pm

A mi ne stavljamo mleko ni u spanac kad spremamo. Uf ja ne smem przen luk zbog gastritisa...

_________________

Nazad na vrh Ići dole

Re: JELA OD KOPRIVE

Počalji od marasrna taj Pet Feb 22, 2013 5:21 pm

Crnokosa ::A mi ne stavljamo mleko ni u spanac kad spremamo. Uf ja ne smem przen luk zbog gastritisa...

pa ti onda bez luka a mleko se stavlja nesto zbog gvozdja,ne znam da objasnim. :umislima:

marasrna
Urednici

Ženski Datum rođenja : 01.06.1975
Datum upisa : 15.03.2012
Godina : 41
Lokacija : Iceland

Nazad na vrh Ići dole

Re: JELA OD KOPRIVE

Počalji od Crnokosa taj Pet Feb 22, 2013 6:43 pm

A zar se posle onih preparata sa gvozdjem ne pauzira sa mlekom i mlecnim proizvodima nekih 2h posle obroka, bas zbog apsorbcije gvozdja... :dont:

_________________

Nazad na vrh Ići dole

Re: JELA OD KOPRIVE

Počalji od marasrna taj Pet Feb 22, 2013 7:34 pm

:umislima: :dont:

_________________

marasrna
Urednici

Ženski Datum rođenja : 01.06.1975
Datum upisa : 15.03.2012
Godina : 41
Lokacija : Iceland

Nazad na vrh Ići dole

Re: JELA OD KOPRIVE

Počalji od Sponsored content Danas u 4:31 pm


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh

- Similar topics

 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu