Svet zena
Forum o partnerstvu, braku, zatrudnjivanju, trudnoci, porodjaju, deci, domacinstvu...
Mnogo saveta, porodicna i fina atmosfera.
Kao gosti ne vidite sve stranice zato pridruzite nam se... :)

Ukoliko imate problema sa registracijom, logovanjem ili slicno prijavite na svetzena@gmail.com
♥️❤️♥️
Blog - Svet zena
Svet zena
Zadnje teme
» Namestanje zeludca, materice...
od milica30 Ned Mar 12, 2017 2:21 pm

» Caskanje uz kaficu
od Nensy85 Sub Mar 04, 2017 8:44 am

» Trudnoća po nedeljama - drugo tromesecje
od Tina Ned Feb 05, 2017 3:50 pm

» Hemoroidi
od Nensy85 Čet Feb 02, 2017 1:20 pm

» Trazimo uzrok poteskoca u zatrudnjivanju
od Nensy85 Čet Feb 02, 2017 1:02 pm

» Kako zamisljate sebe za 10 godina?
od Charlize93 Sub Jan 28, 2017 5:55 pm

» Cekamo rode :)
od Tina Pon Jan 23, 2017 6:21 pm

» Pohvalimo se nasom decom
od Tina Sub Jan 21, 2017 11:00 pm

» Razvod
od Bubica Čet Sep 10, 2015 10:22 am

» Prelepa zenska i decija garderoba
od Doktorka Pet Dec 05, 2014 3:30 pm


Punjene paprike

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Punjene paprike

Počalji od Maja. taj Pet Sep 10, 2010 2:13 pm

Sastojci:
- 500. gr. mlevenog mesa
- oko 10 paprika babura, zavisi od velicine
- 1 soljica pirinica
- 1 jaje
- 1 glavica luka
- malo slatke paprike
- kasikica vegete
- so, biber

Sos:
- 1 dcl. ulja
- 3 kasike brasna
- 1/2 l. paradajz soka
- 1,5 l. vode
- so, malo slatke paprike
- secer, po zelji

Priprema:
Proprziti brasno na ulju, sipati paradajz, izmesati, doliti vodu, dodati zacine i kada prokuva staviti napunjene paprike.
Sve sastojke za punjenje izmesati, ali ne treba mnogo da se mesi jer ce biti tvrdo punjenje kada se skuva, ostaviti pola sata a zatim puniti paprike. Takodje ne treba puniti papriku do kraja jer ce pirinac prilikom kuvanja da nabubri i rasirice se smesa.
Kuvati na umerenoj vatri oko sat vremena.

Izvor: Mamina jela
avatar
Maja.
Pocasni clan
Pocasni clan

Ženski Datum upisa : 19.08.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Punjene paprike

Počalji od Maja. taj Pet Sep 10, 2010 2:14 pm

Zapecene punjene paprike

Potrebno je:
- 1 kg mlevenog junećeg mesa
- 10 paprika srednje veličine
- 1 dl ulja, 500 g crnog luka
- 200 g dinstanog pirinča
- 2 jajeta
- 2 kašike aleve paprike
- sos od paradajza

Priprema:
Prodinstati luk, dodati meso i dinstati 15 minuta. Dodati dinstani pirinač, malo aleve paprike i posoliti. Paprike napuniti ovom smesom, ali da ne budu nabijene. Pripremite fitezu i svaku papriku pržite u vrelom ulju 10 minuta. Paprike izvadite i složite u vatrostalnu posudu tako da su otvorom okrenute na gore. Prelijte ih sosom od paradjza u koji ste prethodno dodali dva umućena žumanceta i sve stavite da se zapeče oko 15 min. Poslužuju se tople, a kao prilog najviše odgovara pire krompir.

Preuzeto iz knjige Ane Drulović "Titov kuvar"
avatar
Maja.
Pocasni clan
Pocasni clan

Ženski Datum upisa : 19.08.2010

Nazad na vrh Ići dole

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh

- Similar topics

 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu